Moikka. Opiskelen leipuri- kondiittoriksi ja olen leiponut 2- vuotta aktiivisesti. Kaikki alkoi pullataikinan leipomisesta ja sillä tiellä olen pysynyt 🙂 Tavoite tulla tietysti parhaaksi kondiittoriksi ja haaveena oma liiketoiminta. Katson paljon kakku ohjelmia mm. kakkutehdas, koko suomi leipoo jne. Olen mieltynyt amerikkalaiseen tyyliin enemmän ja oikeastaan kakun muotoilemiseen. Teen myös paljon perus kakkuja ja myös muita leivonnaisia. Näin alku vaiheena kaikki mitä teen yleensä niin on uutta ja innostavaa sekä myös mielenkiintoista. Aika paljon sovellan ja kokeilen, siten oppii ainakin että mitä ei kannata tehrä toisin 😀 ” Onnistumisen näkee toisen kasvoilta, makes me feel good”

Päivitys 25-12-2019
Nyt on ollut ammattina 6- vuotta ja leipuri-kondiittori. Joten täällä taas.