Kinuskileipomo Brookie Monster

Kategoria: Helpot ja nopeat,  Isän- ja äitienpäivä,  Joulu,  Kesä,  Muuta makeaa,  Ystävänpäivä Nähty 575 kertaa
 
13.01.2018
 
2 kommenttia

Erityisruokavaliot: Gluteeniton,  Liivatteeton,  Pähkinätön

Kerros mukikakku


Kehittelin aikaisemmin vanilija mukikakku reseptin. Sen jälkeen tuli mieleen että mitä jos vanilija ja suklaan voisi yhdistää. Lopputulos oli hyvin herkullinen. Kerroksetkin näkyvät kivasti.
Tämä resepti on helppo ja nopea valmistaa. Raaka-aineet todennäköisesti löytyvät jo kotoa.
-Vinkki: Jos haluat valmistaa vain yhden niin puolita resepti.

2 kappaletta

Taikina:
1 dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
½ tl vaniljasokeria
75 g voita
1 kananmuna
3 rkl maitoa
(2 tl kaakaojauhetta)

Yhdistä kuivat aineet keskenään. Sulata voi mikrossa ja lisää se kuiviin aineisiin. Lisää myös muna ja sitten maito. Jaa taikina kahteen osaan. Lisää toiseen kaakaojauhe, että taikinasta tulee tummempi. Halutessasi voit lisätä vaaleampaan taikinaan lisää vaniljasokeria.
Laita vuorotellen taikinoita niin että syntyy kerroksia.

Laita mukikakut yksitellen mikroon n. 630W yli 2 minuutiksi. Halutessasi voit syödä kakun jäätelön tai kermavaahdon kanssa.