Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Brookie Monster

Black and white muffinssit

3.7.2017

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/26332_Tiedosto_003.jpg-1_600x600.jpeg

n.15 kappaletta

Taikina:
200 g voita
3 munaa
2½ dl sokeria
4½ dl vehnäjauhoja
2 tl vaniliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
½ dl kaakaojauhetta
2 dl maitoa
100 g tummaa suklaata

Kuorrutus:
100 g voita
50-100 g valkosuklaata
150 g tuorejuustoa
5 dl tomusokeria

Päälle:
suklaa strössillejä

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään. Yhdistä voi-sokeri seos,kuivat aineet ja maito.  Rouhi suklaa ja lisää se taikinaan.

Jaa taikina muffinssivuokiin. Paista 225 asteessa n.15 minuuttia. Anna jäähtyä ennen kuorrutusta.

Vatkaa voi ja tuorejuusto sähkövatkaimella. Lisää tomusokeri sekoittaen samalla. Sulata valkosuklaa mikrossa ja anna sen jäähtyä ennen sekoittamista joukkoon. Sekoita kunnes seos on tasaista. Laita seos jääkaappiin hetkeksi viilenemään. Laita seos pursottimeen ja pursota kuorrutus muffinssien päälle. Voit koristella suklaa strösseleillä.

Ainesosat

Suklaa

Erityisruokavaliot

LiivatteetonPähkinätön

Kategoriat

Helpot ja nopeatMuffinssitYlioppilasjuhlat

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/26332_IMG_2235_400x400.jpgBrookie MonsterMini pizzakakut
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/26332_IMG_6071_400x400.jpgBrookie MonsterIsänpäivä kortti
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/26332_IMG_2217_400x400.jpgBrookie MonsterPizzataikina
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/26332_IMG_5999_400x400.jpgBrookie MonsterEyeball Halloween keksit
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/26332_IMG_5843_400x400.jpgBrookie MonsterSugar skull muffinssit
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/26332_IMG_5678-1_400x400.jpgBrookie MonsterTammenterho kakkutikkarit
5

Kommentit (2)

Miranster
Kinuskileipomo Miranster
4.7.2017 16:34

Kiitos mari-johanna.

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
3.7.2017 07:54

Tervetuloa Kinuskien joukkoon Brookie monster! 🙂
Huomasin että olet melko uusi, mukavaa että liityit joukkoomme! 🙂
leipomon ovetkin avautuivat varsin ihanalla ja helpolla mutta maukkaalla kesäherkulla, josta kukin saa tehdä juuri kuten itse haluaa, onko musta valkoista ja valkoinen mustaa vai juuri kenties toisinpäin…. 🙂

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa