Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Toiveita ja tomusokeria

Laskiaispullapopsit

17.2.2017

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/451_20170213_121839_600x600.jpg

Laskiaispullapopsit 15kpl

2 pikkupullaa (n. 200g)

n. 100g vaniljatuorejuustoa

150g mantelimassaa

200g valkosuklaata

tomusokeria

nonparelleja tms. koristeita

Pops-tikkuja

Kuivattelin pullaa, jotta sen saisi helpommin revittyä pieniksi paloiksi. Sekoittelin pullan sekaan tuorejuustoa sen verran, että massasta tuli hyvin muotoutuva, eli n. 100g. En halunnut tuorejuustoa liikaa, jottei massasta tulisi liian kosteaa, siksi testailin sitä useampaan kertaan.


Muotoilin massan palleroiksi, jotka päällystin mantelimassalla. Aluksi kokeilin kaulia mantelimassan ohueksi levyksi, mutta totesin, että helpointa oli muotoilla massa käsin kiekoksi. Tomusokeria käytin estämään tarttumista sekä tuomaan makeutta mantelimassaan.

Mikäli lisämakeutta ei kaipaa, on parempi käyttää vaikka maissitärkkelystä, koska sokeri hiljalleen sulaa ja tekee hommasta tahmaisempaa. Valmiit pallerot laitoin jääkaappiin toviksi jähtymään.

Jäähtyneisiin palleroihin kiinnitin pops-tikut sulaa valkosuklaata apuna käyttäen. Tämän jälkeen laitoin pallerot pakastimeen jäähtymään kunnolla.

Pallerot kuorrutin valkosuklaalla. Kun popsit ovat kunnolla jäähtyneet kovettuu valkosuklaa melko nopeasti pintaan. Suklaa voi olla vaikea saada tasaiseksi, jolloin kannattaa tehdä kuten minä teen, käännän vaikeudet voitoksi :D! Pyörittelin valkosuklaassa kastettua palleroa vinhasti suklaakulhon päällä, jolloin suklaa kovettui hauskaksi rypyläpinnaksi. Päälle vielä koristerakeita ja, avot, nätti suupala on valmis! Popsit kannattaa säilyttää jääkaapissa tarjoiluun asti ja nautiskella kylmänä.

Kategoriat

Kakkutikkarit

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/451_20170602_213246_400x400.jpgToiveita ja tomusokeriaKakkua ylioppilaalle
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/451_20170213_121839_400x400.jpgToiveita ja tomusokeriaLaskiaispullapopsit
6

Kommentit (6)

MerZi82
Kinuskileipomo MerZi82
22.2.2017 22:00

Kiitokset lämpimästä vastaanotosta 😊.

maris
Kinuskileipomo maris
18.2.2017 18:59

Tosi kauniita ja hienosti toteutettuja popseja! Ulkoasultaan kuin raikas talvinen tuulahdus. Maistuvat varmasti herkullisilta vaikkapa ulkoilun päätteeksi. 🙂

Kinuskiemo
18.2.2017 13:31

Kiva oivallus nostaa laskiaispullat tikun nokkaan! Koristelit popsit myös somasti. Pastellinsävyiset rakeet näyttävät sieviltä ja nuo hiutaleet ovat aivan ehdottomia. Nämä ovat laskiaistarjoilun houkutin. 🙂

MerZi82
Kinuskileipomo MerZi82
18.2.2017 12:00

Kiitos kiitos 🙂

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
18.2.2017 07:47

Onpas kiva juttu, että sinä jo pitkään mukana ollut kinuski päätit perustaa leipomon, lämpimästi tervetuloa! 🙂
Avasit vielä leipomon ovet oikein keksintöjen keksinnöllä suoraan tempaukseen,ihana vekkuli idea siis sinulla tuo laskiaispopsit, trendikäs lisä laskiaispullien viereen! 🙂

Nallakarhu
17.2.2017 18:49

Hauska idea! 🙂

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa