Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
undefinedKinuskileipomo maris

Snickers-fanin herkkupalat

7.4.2018

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20171_11675BD9-FFDD-4454-9918-6613A34C9075_600x600.jpeg

Snickers-suklaapatukka on yksi suosikkini kaupan makeishyllyn valikoimasta. On se kuitenkin sen verran tuhtia syötävää, että ei sillä ihan päntiönään viitsi herkutella. Niinpä minulla onkin yllättävien mielitekojen varalle esiliinan taskussa tämmöinen vähän terveellisempi herkkuresepti. Näillä pääasiassa suolapähkinöistä ja taateleista koostuvilla sekä helposti ja nopeasti valmistuvilla herkkupaloilla on kyllä lähtenyt pahinkin Snickersin himo. 😛

Alunperin löysin Snickers-fanin patukat kirjasta nimeltä Parempia herkkuja ilman sokeria, gluteenia ja maitoa (kirj. Ulrika Hoffer). Tuo kirja oli minulla lainassa, enkä enää muista tarkkaa alkuperäistä ohjetta. Sen kuitenkin muistan, että pienensin ohjetta jonkin verran heti ensimmäisellä kerralla. Myöhemmin lisäsin mukaan hieman maapähkinävoita sekä pinnalle kaakaojauhekuorrutuksen. Nyt viimeisimmillä kerroilla olen puolestaan kuorruttanut palat tummalla suklaalla. Ja sehän näihin vasta hyvin sopiikin! Ja eikös tumma suklaakin ole kohtuullisissa määrin nautittuna terveysruokaa. 😉

Terveellisemmät ”snickers”-palat
(n. 12 pientä palaa)

Vinkki: voit palojen leikkaamisen sijaan pyörittää massasta palloja ja dipata ne suklaassa tai kierrittää kaakaojauheessa. Palloja tulee noin 14 kpl. Suklaata kannattaa varata pallojen kuorruttamiseen vähintään tuplamäärä.

Taikinamassa:
120 g (n. 1 1/2 dl) kivettömiä taateleita
1 1/4 dl suolattuja maapähkinöitä (tai 1 dl suolapähkinöitä ja 1 rkl maapähkinävoita)
2 rkl (raaka)kaakaojauhetta
ripaus vaniljajauhetta
1/2 rkl kookosöljyä

Kuorrutus:
n. 70 g (maidotonta) tummaa suklaata tai
kaakaojauhetta

Jauha pähkinät tehosekoittimessa tai muussa vastaavassa.
Lisää taatelit, kaakaojauhe, vaniljajauhe ja kookosöljy (+ maapähkinävoi).
Sekoita kunnes seos on tasaista.

(Jos taatelit ovat rutikuivia, niin voit liottaa niitä ensin: kaada taateleiden päälle 1/2  – 1 dl kiehuvaa vettä, anna taateleiden pehmetä noin viiden minuutin ajan ja kaada sitten vesi pois.)

Ota taateli-pähkinäseos kulhosta ja vaivaa sitä hiukan, jotta se on täysin sekoittunut. Kauli tai painele seos (kahden leivinpaperin välissä) pieneksi levyksi (n. 13 cm x 13cm)
Nosta levy hetkeksi jähmettymään ja viilentymään jääkaappiin.

Sulata suklaa mikrossa miedolla teholla välillä sekoitellen ja levitä se taateli-pähkinälevyn päälle. Nosta jähmettymään jääkaappiin.
Jos et halua suklaakuorrutusta ripottele päälle kaakaojauhetta.
Leikkaa haluamasi kokoisiksi paloiksi.
Säilytä jääkaapissa.

Ainesosat

HedelmäPähkinä/manteli/nougatSuklaa

Erityisruokavaliot

GluteenitonLiivatteetonMaidotonMunatonVegaaninen

Kategoriat

Helpot ja nopeatKevyet herkutKonvehdit ja makeisetMuuta makeaa

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20171_63E2F0E2-8E3E-4319-9A2F-A58173FBF63F_400x400.jpegmarisPorkkana-siemen-kauranäkkäri
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20171_B1577DCC-DE7A-493A-8B1B-18CBD9FA39F3_400x400.jpegmarisFeta-pinaatti-nyhtöpiirakka
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20171_D010414C-48EC-4B61-AC6A-7F0B524450FE_400x400.jpegmarisOmenadonitsit kinuskilla tai kaneli-sokerilla
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20171_C2D1A18B-B7FB-4B91-955C-8E27E4AEC275_400x400.jpegmarisMinit omenamuffinssit
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20171_A2071854-E345-4924-A5E5-A731FCD769FF_400x400.jpegmarisKinkku-leipäjuusto-puolukkapasteijat
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20171_image-231_400x400.jpegmarisHelppo ja mehevä omenapiirakka
2

Kommentit (4)

maris
Kinuskileipomo maris
8.4.2018 16:18

mari-johanna, nalamuru ja Satu, kiitokset kommenteistanne!

Nämä ovat kyllä hyviä, vaikkei maku tietenkään sama ole kuin oikeassa Snickersissä. Mutta jotain yllättävää samankaltaisuutta kuitenkin. Kannattaa siis kokeilla, vaikka ei esikuvastaan välittäisikään. Itse kyllä tykkään. Näihin tarttuu oikeastaan mieluummin, kun eivät ole niin sokerisia ja raskaita. 😊

Maapähkinähän ei ole oikeasti pähkinä vaan palkokasvi. Näin ollen se voi hyvinkin sopia pähkinäallergiasta kärsivälle, ainakin joillekin. Esimerkiksi veljelläni on pähkinäallergia, mutta hän voi kuitenkin syödä maapähkinöitä. Toki maapähkinöitä on saatettu tehtaissa käsitellä samoissa tiloissa kuin pähkinöitä, joten jäämiä muista pähkinöistä voi olla.

Satu
8.4.2018 15:35

Vaikuttaa hyviltä, täytyypä pitää ohje mielessä!

nalamuru
Kinuskileipomo nalamuru
8.4.2018 10:10

Onpas kivan oloisia patukoita 🙂 Minulla snickers on yksi harvoista suklaa patukoista, josta en välitä, mutta sen sijaan ne ovat mieheni lemppareita. Yleisesti kyllä tykkään pähkinäsuklaasta, joten nämä voisivat maistua myös minulle. Pitääkin joskus testata.

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
8.4.2018 08:19

Olet kyllä niin oikeassa! Snickers on aivan ihanaa mutta niin tuhtia tavaraa, että jopa minä suklaata rakastavana ihmisenä tulen ähkyyn puolesta patukasta.
Vaan tässä oiva apu pulmaan. On terveellisempi,itse voi päättää patukan koon tekiessä ja kaiken hyvän päälle on vielä niin ton ton- herkku ettei paremmasta välillä.
Jos nyt ei kaikille käy, (pähkinäallergikot) niin useimmille ainakin ja pähkinätkin saa varmasti vaihdettua johonkin toiseen elementtiin mikäli tarvitsee.
Kevään ehdoton hitti-tuote! 🙂

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa