Kathie minä korvaisin vain vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella samassa suhteessa ja ostaisin suklaata joka on gluteenitonta. pätkissessä maininta että saattaa sisältää vehnää joten se ei käy. Gluteenittoman kanssa vielä saa olla tarkana noiden jauhoseosten kanssajos vieraalla tarvitsee olla luontaisesti gluteeniton jauho niin silloin kaikki gluteenittomat jauhoseokset ei käy.

Hei Kathie!
Valitettavasti mulla ei oo kokemusta gluteenittomasta leipomisesta :(! Mahtaisiko joku muu osata auttaa meitä ja kertoa miten voisi jauhot korvata ;)??!!!

Hei, osaatko neuvoa miten tämän kakun pystyisi tekemään gluteenittomana? Oli ihan mielettömän hyvää ja nyt tarvittaisiin ristiäisiin gluteeniton versio 🙂

Healeis: Kyllä, ruokalusikallinen 🙂

hei, siis oikeestiko ruokalusikka leivinjauhetta? :/

Kiitos. 🙂

Uskoisin onnistuvan. Mutta varaa sitten iso astia sekoittamiseen ;). Paistoaika ei muutu rengasvuoassa. Tuossa kuvassa näkyy miten paljon yhdestä ”satsista” tulee eli paistan aina loput muumivuoassa, joka on vähemmän aikaa uunissa pienuuden vuoksi :).
Helposti kyllä teet taikinat peräkkänkin samassa astiassa, koska tässä ei tarvi kuin sekoittaa ainekset keskenään 😉

Onnistuukohan, jos teen kaksinkertaisen taikinan? Paistaisin toisen pitkänmallisessa ja toisen rengasvuoassa niin mahtuvat molemmat uuniin. Muuttukohan paistoaika jotenkin? 🙂

Kiitos tarkennuksista, viikonloppuna herkutellaan 🙂

Tämä ohje ei voi tosiaan mennä pieleen :D! Ihan oikein ymmärretty että jompikumpi kuorrutuksista. Kakku on kyllä hyvää ilman kuorrutuksiakin ;). Tästä riittää kyllä runsaalle 10 hyvin. On aika iso taikina ja koko taikina ei tuollaiseen normi pitkän malliseen vuokaan edes mahdu.