Tarvitset:

1 dl Kaslink aito kauravispi
1 prk oatly på mackan tuorejuuston korviketta maustamaton
2 prk (a150g) alpro go on mango rahkan korviketta
1/2 dl sokeria
3 rkl mantelirouhetta
2 rkl rusinoita
3 rkl kuivattuja hedelmiä pieniksi muruiksi leikattuna

Tee näin:

Vispaa kauravispi kestäväksi vaahdoksi.
Lisää vaahdon sekaan oatly på mackan ja alpron rahkan korvikkeet sekä sokeri
ja vatkaa seos tasaiseksi.
Ota nyt iso lusikka tai puulasta ja lisää mantelirouhe rusinat ja hedelmät sekoittaen ne hyvin
pasha massan sekaan.
Laita kahvisuodattimeen suodatin pussi tai päälystä lävikkö suodatinpusseilla ja lusikoi pasha seos muottiin.
Laita kylmään yön yli.
Kumoa pasha tarjoilulautaselle ja koristele mieleisilläsi karkeilla tai hedelmillä.

Ja HUOM! Tämän kuvan karkit eivät todellakaan ole vegaanisia eli täysin vegaanisen herkun tehdessäsi muuta koristelua
juuri sinun tarpeisiisi sopivaksi.