Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
undefinedKinuskileipomo mari-johanna

Mustikkapiirakkaa rakkaudella

4.8.2015

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17614_Toscakakku-002_600x600.jpg

Tämä ohje on hyvin vaatimaton, yksinkertainen ja nopea… Tarina sen takana on kuitenkin ainutkertainen!
” On vuosi 95 kauan on aikaa siis…” Eräs nuori tyttö vastasi kirje ilmoitukseen ja aikansa odotettuaan sai paluupostia.
Kilometrejä välissä oli 260, joten kirjeet kulkivat viikottain, pian myös puhelinlaskut alkoivat olla tähtitieteellisissä
summissa.
Lopulta tuo tyttö ja poika päättivät, että tyttö matkaa pojan luokse viikonlopuksi. Poika oli käynyt äitinsä resepti kätköissä
ja tämän piirakan piti odottaa valmiina mutta toisin kävi. Ihanan illan päätteeksi tuo piirakka leivottiin yhdessä puolen yön aikaan
ja maisteltiin teen kera. Siinä oli taikaa….
Vuodet vierivät, vietettiin kihlajaiset,vietettiin häät ja kolmet ristiäiset, mutta yhä edelleen joka kesä vuosipäivää viettäessään
tuo tyttö ja poika leipovat tuon saman piirakan samalla reseptillä muistellen sitä ensimmäisen yhteisen illan taikaa….. 🙂

Tarvitset:
Pyöreän piirakka vuoan
100g leivontamargariinia/ voita
1dl sokeria
1 huoneenlämpöinen muna
2 1/2dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
350g mustikoita (myös pakastemarja käy)
sokeria maun mukaan mustikoiden päälle

Tee näin:
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri keskenään.
Lisää muna hyvin vatkaten.
Lisää jauho-leivinjauheseos. Sekoita taikina tasaiseksi.
Painele taikina jauhotetuin käsin pyöreän piirakkavuoan pohjalle.
Kaada mustikat taikinan päälle ja ripottele sokeria.
Paista 200 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.

Meidän piirakka oli tuolloin yksinkeraisuudessaan tämä, mutta halutessasi voit tehdä piirakan päälle joko
muruseoksen tai kermaviili seoksen.

Muruseos:
50g voita
1/2dl sokeria
1dl vehnäjauhoja

Kermaviiliseos:
2dl kermaviiliä
1/2dl sokeria
1 muna
1tl vaniljasokeria

Sekoita muruseoksen tai kermaviiliseoksen aineet keskenään ja ripottele murut sormin marjojen päälle tai kaada
kermaviiliseos tasaisesti täytteen päälle. Paista piirakka saman ohjeen mukaisesti mikäli lisäät murut tai kermaviilin.

Vinkki! Tarjoile piirakan kanssa kermavaahtoa tai jäätelöä, nami nami!! 🙂

Ainesosat

Mustikka

Erityisruokavaliot

LiivatteetonPähkinätön

Kategoriat

Helpot ja nopeatKesäMakeat piirakat

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17614_20230323_163028_400x400.jpgmari-johannaSyötävä sammal
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17614_20220404_180448_400x400.jpgmari-johannaGeisha-vadelma leivokset
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17614_P_20200903_220501_400x400.jpgmari-johannaBOSDAL-pulla
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17614_P_20200629_121024_400x400.jpgmari-johannaKinkku-pasta salaatti
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17614_P_20200413_120811_400x400.jpgmari-johannaVegaaninen pääsiäispasha
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17614_creme-brulee-001_400x400.jpgmari-johannaCreme Brulee
4

Kommentit (10)

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
16.8.2015 21:51

Voi kiitos mariorvokki! 🙂 Niin,jos elämä on ihanaa ja toisinaan vielä ihanampaa. Tämän kesän piirakka tehty ja syöty! 🙂

mariorvokki
Kinuskileipomo mariorvokki
15.8.2015 22:10

Ihana tarina! Ihan kuin romanttinen elokuva tai kirja – mutta täyttä totta <3 Ja piirakkakin varmasti maistuvaa!

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
7.8.2015 18:41

Kiitos piperrys! No mutta onpas sullakin hellyttävä tarina. Minä ehkä olen korvapuusti ihminen,mutta en minä voisilmäpullaakaan lautaselle jätä… hyviä ovat kummatkin! 🙂

Piperrys
Kinuskileipomo Piperrys
7.8.2015 14:34

Aivan ihana tarina!

Tästä tuli mieleen omien vanhempieni ”testi” sulhasehdokkaille:
Pöytään laitettiin voisilmäpullia ja korvapuusteja. Jos sulhasehdokas valitsi ensin korvapuustin, oli hän vanhemmilleni mieluisa 😀

Itse tosin tykkään enemmän voisilmäpullista 😉

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
6.8.2015 07:06

Kiitos maris! 🙂

maris
Kinuskileipomo maris
5.8.2015 20:04

Nyyh… ja niisk… ihan tässä herkistyy 🙂 Tarina on ihana ja lisää jo muutenkin maistuvan piirakan herkullisuutta tuplaten!

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
5.8.2015 17:37

Kiitos kaneliina! Ja se tarina on tosi…..joka sana! 🙂

Kaneliina
Kinuskileipomo Kaneliina
5.8.2015 14:13

Voi, aivan ihana tarina 🙂

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
5.8.2015 08:03

Kiitos nalamuru! 🙂

nalamuru
Kinuskileipomo nalamuru
4.8.2015 22:11

Voi miten ihan tarina varmasti herkullisen piirakan takana.

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa