Rahka-voitaikina:
125g  rahkaa
125g margariinia
125g  vehnäjauhoja
1/4 tl  suolaa

Voit halutessasi toki ostaa kaupan pakaste altaasta valmis taikinan.Se nopeuttaa piirakan tekoa ja maistuu ihan hyvältä sekin.
Täyte:
1 pkt hunajamarinoituja broilerin filesuikaleita
1 prk ananaspaloja
1 banaani
2 dl ranskankermaa
1 1/2 tl currya
2 tl sitruunanmehua
1/2 tl suolaa
1 1/2dl ananasmehua
vajaa 1dl persiljaa

1.Sekoita taikinan ainekset keskenään ja laita hetkeksi jääkaappiin jähmettymään.
2.Levitä taikina piirakkavuokaan ja paista pohjaa 10 min. 200 asteessa.
3.Ruskista kanapalat pannulla.
4.Hienonna banaani haarukalla, lisää banaanin sekaan ranskankerma, curry, sitruunamehu, suola, persilja ja ananasmehu.
5.Levitä broilerpalat sekä ananaspalat esipaistetun piirakkapohjan päälle ja kaada päälle banaani-ranskankermaseos.
6. Paista vielä 200 asteisessa uunissa puolisen tuntia.