Vaikuttaako kakun koostumukseen, jos tekee koneella hiljaa vatkaten/sekoittaen. Kädet niin huonot, etten juuri kakkuja pysty sekoittelemaan puukauhalla.

Voi Kinuskiemo,et uskokaan kuinka hyvälle mielelle tulin kun luin viestisi!
Jos voin reseptin tavoin jollekin hyvää jakaa niin sehän on vain hienoa ja täytyy sanoa, että kukat kakun päällä olivat ihan pääsiäiskosmetiikkaa!! Jos meillä kuivakakkuja tehdään niin ne harvemmin ehtivät saada mitään koristetta osakseen kun jo ovat syöty…Ainakin puolittain!
…Mari-johannan banaanikakku…. ihan sydämmessä läikähtää!

Kakku tehty ja sillä jo herkuteltu. Osan laitoin saman tien pakkaseen. Laitoin kolme aika isoa banaania ja kermaksi kuohukermaa. Tuli ihan mielettömän hyvää! (Siitä huolimatta, että somat kukkaset loistivat poissaolollaan! 😉 ) Niin helppo tehdä ja kaikki meni kuin Strömsössä! Tämä kakku tuli meille jäädäkseen ”mari-johannan banaanikakkuna”. Sitä leipoessa lupaan aina muistaa sinua lämmöllä. Kiitos! 🙂

Kiitos Emolle!
Niin minulla tuli sellainen äkillinen kukkien teko puuska tuossa pari päivää sitten ja kun niitä nyt sitten oli, niin päätin todella tehdä banaani kakusta keväisen päivityksen!

Voi kiitos! 🙂 Aivan ihana resepti joka suhteessa. Banaanikakku on hyvää ja banaaneja on lähes aina vanhenemassa. Helppo ja nopea leipoa, tämän voi todella ”leipaista”. Ja sen aionkin tehdä pikavauhtia. Ekstra plussana vielä, että voi tehdä odottelemaan tarjollepanoa pari päivää etukäteen. Onpa tuo sinun kakkusi puhjennut kauniiseen kukkaan, huikean kauniilta näyttää!
Hyvää Pääsiäistä sinulle ja perheellesi! 🙂