Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
undefinedKinuskileipomo mari-johanna

Amerikkalainen omenapiirakka

14.3.2015

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17614_20150314_144314_600x600.jpg

Amerikasta minulle tulee ekana mieleen cocis ja isot hampurilaiset. Lähdin hakemaan amerikkateemaa netin
ihmeellisen maailman kautta ja voi,olihan siellä vaikka mitä ihanaa!
Lopulta päädyin tällaiseen piirakkaan jossa on kansi päällä.Tällaisia Amerikassa syödään milloin sisällä on kurpitsaa milloin omenaa
tai jotain muuta. Itse lähdin kokeilemaan sitä tuttua omenaa.

Taikina:
8dl jauhoja
200g voita kuutioina
1/2 dl vettä
Täyte:
4kpl omenoita (gnanny smith)
1dl sokeria
1g kanelia
Voitelu:
1 muna
Tarjoilu:
vaniljajäätelö

Tee näin:
Laita kuutioitu huoneen lämpöinen voi kippoon ja lisää jauhot vähän kerrassaan samalla nyppien.
Lisää vettä tilkka kerrallaan niin, että taikinasta muodostuu lopulta pallo.
Vaivaa taikinaa hetki jotta se kunnolla sekoittuu.jauhota taikinapallo ja kääri se kelmuun
tiukasti.Laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
Sillä aikaa kuori omenat, poista siemenkodat ja pilko omenat pieniksi paloiksi kippoon.
Lisää sokeri ja kaneli sekä sekoita huolella.
Jaa taikina kahteen osaan. Toinen osa saa olla pienempi toista. Kauli pienempi osa ja laita se piirakkavuoan
pohjalle. Levitä omenapalat päälle ja tasoita.Kauli isompi osa myös levyksi ja laita omenoiden päälle.
Rypistä reunat tiukasti kiinni ja voitele piirakka munalla. Pistä piirakan päälle muutama reikä vaikka
haarukalla.
Paista uunissa 175 asteessa noin 50-60 minuuttia
Tarjoile vielä vähän lämpimänä jäätelön kanssa!

Ainesosat

Omena

Kategoriat

Makeat piirakat

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17614_20230323_163028_400x400.jpgmari-johannaSyötävä sammal
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17614_20220404_180448_400x400.jpgmari-johannaGeisha-vadelma leivokset
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17614_P_20200903_220501_400x400.jpgmari-johannaBOSDAL-pulla
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17614_P_20200629_121024_400x400.jpgmari-johannaKinkku-pasta salaatti
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17614_P_20200413_120811_400x400.jpgmari-johannaVegaaninen pääsiäispasha
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17614_creme-brulee-001_400x400.jpgmari-johannaCreme Brulee
4

Kommentit (2)

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
15.3.2015 11:33

Kiitos, sinäpä sen sanoit tottatosiaan! 🙂 Mummo-ankkahan se tällaisia tekee.Ja kyllä oli oli aika maistuvaa!!

mariorvokki
Kinuskileipomo mariorvokki
15.3.2015 11:17

Mummo-ankan omenapiirakka 🙂 Tää on ihan parasta!

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa