Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Makujen Maailma

Kinkkupiirakka

26.4.2017

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18906_IMG_0934_600x600.jpg

Tämän ohjeen pohja on muistaakseni mitoitettu yhteen gn-vuokaan taikka pariin pyöreään vuokaan. Olen nimittäin töissä tehnyt tällä ohjeella erilaisia suolaisia piiraita.

Pohja:

7½dl vehnäjauhoa
3dl kylmää vettä
150g voita
3tl leivinjauhetta
suolaa (maun mukaan)

Täyte:
200g kinkkua
1 paprikaa
10 kpl kirsikkatomaatteja
juustoa
3dl kermaa
1tl mustapippuria
3 kananmunaa

Paista 200 asteessa, noin 30-40 minuuttia.

Laita kulhoon kaikki pohjan ainekset ja sekoita kiinteäksi taikinaksi. Taikinan voit laittaa hetkeksi kylmään tai aloittaa suoraan työstämisen. Voit asetella vuokaan leivinpaperin ja tasoitella taikinan sen päälle. Halutessasi voit esipaistaa pohjaa noin 10 minuuttia. Lisää täytteet pohjalle. Halkaise halutessasi kirsikkatomaatit ja leikkele paprikasta renkaita. Raasta haluamasi määrä juustoa piirakan päälle. Vispilöi munat ja kerma sekaisin. Lisää joukkoon mustapippuria. Kaada seos piirakan päälle. Laita uuniin paistumaan 200 asteeseen, paista noin 30-40 minuuttia. Kunnes piirakka on kypsä.

Kategoriat

Muut suolapalatSuolaiset piirakat

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18906_IMG_0934_400x400.jpgMakujen MaailmaKinkkupiirakka
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18906_IMG_0006_400x400.jpgMakujen MaailmaVadelmakakku käärretorttuun
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18906_IMG_0922_400x400.jpgMakujen MaailmaMaailman paras kakku
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18906_?post_type=kinuski_post&p=28324_400x400.Makujen MaailmaOhraryynirieska
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18906_?post_type=kinuski_post&p=28324_400x400.Makujen MaailmaSuklaakakku
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18906_polka-600x450_400x400.jpgMakujen MaailmaPollkka namuset

Kommentit (2)

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
29.4.2017 07:21

Juuri näin, perus kinkkupiirakka, yksinkertaista ja nopeaa mutta niin maistuvaa! 🙂
Minä tykkään myös ja todellakin paprikan väriä vaikka vaihtamalla saa vaihtelua… Nytpä tulikin mieleeni, ettei meillä ole pitkään aikaan tehty kinkkupiirakkaa! 🙂
Vappu ostokset jo tehty mutta ehkä ensi viikolla….. Kiitos ideasta! 🙂

Kinuskiemo
27.4.2017 15:09

Tässä kunnon piirakka. Kuulostaa maukkaalta. Kirsikkatomaatit ja paprikarenkaat kivoja ja herkullisia sattumia kinkkusuikaleiden joukossa. Piristävät paitsi makua, myös ulkonäköä. 🙂

Hyvä koko, jos porukkaa enemmän paikalla. Voi ottaa reilun palan ja sitten vielä toisen reilun palan. Jos jotain jää, niin säilyy varmasti jääkaapissa huomiseen. Tai ylimääräinen pakkaseen.

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa