22.10.2019
• 150 g huoneenlämpöista voita
• 2 dl sokeria
• 25 g hasselpähkinöitä
• 50 g rusinoita
• 150 g vehnäjauhoja
• 120 g kananmunanvalkuaista
Rouhi pähkinät ja hienonna rusinat karkeaksi veitsellä. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää pähkinarohe, rusinat ja jauho. Sekoita seos hyvin. Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää seokseen kahdessä erässä varovasti sekoittaen.
Voitele uunipeltti voilla ja nosta taikinasta teelusikalla nokareita pellille tai pursota noin 3 cm kokoisia nokareita. Jätä nokareiden väliin reilusti leviämisvaraa (n. 20 kpl pellille) Paista 175°C uunin keskitasossa n.9 minuuttia.
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5570 tähteä
Maailman paras mutakakku
2771 tähteä
Mokkapalat
2527 tähteä
Brookies
1779 tähteä
Britakakku
1468 tähteä
Kinuskiemo, kiitos komentista.
On ne kyllä suussa sulavia varmasti 🙂