22.10.2019
• 150 g huoneenlämpöista voita
• 2 dl sokeria
• 25 g hasselpähkinöitä
• 50 g rusinoita
• 150 g vehnäjauhoja
• 120 g kananmunanvalkuaista
Rouhi pähkinät ja hienonna rusinat karkeaksi veitsellä. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää pähkinarohe, rusinat ja jauho. Sekoita seos hyvin. Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää seokseen kahdessä erässä varovasti sekoittaen.
Voitele uunipeltti voilla ja nosta taikinasta teelusikalla nokareita pellille tai pursota noin 3 cm kokoisia nokareita. Jätä nokareiden väliin reilusti leviämisvaraa (n. 20 kpl pellille) Paista 175°C uunin keskitasossa n.9 minuuttia.
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5560 tähteä
Maailman paras mutakakku
2766 tähteä
Mokkapalat
2517 tähteä
Brookies
1777 tähteä
Britakakku
1467 tähteä
Kinuskiemo, kiitos komentista.
On ne kyllä suussa sulavia varmasti 🙂