• 200 g kuohukermaa
• 8-10 tl sokeria (riippuu miten makeat marjat)
• 200 g kermaviiliä (smetanaa 20%)
• 2 rkl talkkunajauhetta
• 2 liivatelehteä
• marjoja oman maun mukaan

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kuohukerma sokerin kanssa kuohkeaksi.
Sekoita keskenään kermaviili ja talkkunajauhe. Lisää kermavaahto ja sekoita tasaiseksi. Purista ylimääräinen vesi pois liivatelehdistä ja liuota ne kuumaan vesitilkkaan. Lisää liivatteet ohuena nauhana seokseen. Jaa talkkunakreemi ja marjat kerroksittain jälkiruokakulhoihin tai juomalaseihin. Anna maustua jääkaapissa tarjoiluhetkeen.