• 3 dl vehnäjauhoja
• 1 dl ohrajauhoja
• 1 tl kuivahiivaa
• 0,5 tl suolaa
• 1 rkl sokeria
• 1 dl haaleaa vettä
• 150 g turkkilaista jogurttia
• 175 g savustettua broilerinlihaa esim. Niitylintu leppäsavustettu niittybroiler
• 50 g juustoraastetta

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää vesi, jogurtti ja sekoita taikina tasaiseksi. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa noin 10 minuuttia. Lisää juustoraaste ja paloiteltu broileri. Sekoita. Nosta ruokalusikallinen taikinaa jokaiseen voileipägrillin kuoppaan ja paista noin. 10 – 12 minuuttia