6.7.2016
• 2 kananmunaa
• 1,5 dl sokeria
• 5 rkl öljyä
• 1 pienen appelsiinin mehu
• 1 dl kookoshiutaleita
• 3 dl hienoa porkkanaraastetta
• 2,5 dl vehnäjauhoja
• 2 tl leivinjauhetta
• 1 tl kanelia
Vatkaa sähkövatkaimella kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa joukkoon myös öljy, appelsiinimehu, kookoshiutaleet ja porkkanaraaste. Sekoita. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet taikinaan ja sekoita vain sen verran, että aineet juuri ja juuri sekoittuvat. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 180°C 30 minuuttia. Sirottele jäähtyneille muffinsseille tomusokeria.
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5616 tähteä
Maailman paras mutakakku
2815 tähteä
Mokkapalat
2550 tähteä
Brookies
1815 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
Kiitos. Mutta kyllä sanoisin että ei mitään voimakasta kookoksen makua 🙂