Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Sokeripulla

Piparikakku puolukoilla

24.12.2019

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2171_IMG_0579_600x600.jpg

Käytin tässä kakussa Ø 18 cm rengasvuoka. Jos vuoka on isompi, esim Ø 24 cm niin voi keksimurut ja täyteen jakaa neljään osaan.

• 400 g piparkakkuja
• 200 ml kuohukermaa
• 400 g maustamatonta tuoreejuustoa
• 300 g vaniljarahkaa
• 100 g sokeria
• 200 g (pakaste)puolukoita

Murskaa piparkakut monitoimikoneessa.
Vaahdota kerma. Vatkaa tuoreejuusto, vaniljarahka ja sokeri keskenään kuohkeaksi. Lisä kermavaahto ja sekoita tasaiseksi kreemiksi. Jaa keksimuru sekä täyte viiteen osaan.

Leikkaa sopiva pala leivinpaperia irtopohjavuoan (halk. 18 cm) pohjalle. Vuora leivinpaperilla myös vuoan reunat. Levitä 1 osa keksimuruja pohjalle ja tasoita. Levitä päälle 1 osa täytettä ja tasoita varovasti. Levitä täytteelle puolukoita. Sitten toinen osa keksimuruja, täytettä ja puolukoita jne.

Laita jääkaappiin vetäytymään yön yli. Koristele piparimurulla ja puolukoilla.

Ainesosat

Puolukka/karpalo

Erityisruokavaliot

Pähkinätön

Kategoriat

JouluJuusto- ja hyydykekakut

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2171_juustune_400x400.jpgSokeripullaJuustoinen piirakka
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2171_Prantsuse_400x400.jpgSokeripullaRanskalainen omenakakku
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2171_lusikkaletut_400x400.jpgSokeripullaMuhkeat kevätsipulipannarit
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2171_banaani-mooni-1_400x400.jpgSokeripullaBanaani-unikonsiemenkakku
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2171_aronia-1_400x400.jpgSokeripullaMarja-aronia juustokakku
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2171_kesäk-1_400x400.jpgSokeripullaJuustoinen kesäkurpitsakranssi

Kommentit (2)

Lissy
Kinuskileipomo Lissy
30.12.2019 21:31

Kinuskiemo, kiitos kommentista 🙂

Kinuskiemo
30.12.2019 20:07

Upean näköinen täytekakku! Kakun näyttävyys tulee osaltaan reunan valkoruskeasta raidoituksesta, jossa keksimuru- ja täytekerrokset nakukakun tapaan vuorottelevat. Osaltaan päällisen koristelusta. Niukka ja pelkistetty koristelu on hyvän näköinen. Vähemmän on enemmän! 🙂

Annospala, mikä taideteos!

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa