• 6 dl marja-aronioita
• 1 dl sokeria
• 6 dl kuohukermaa
• 1 prk kondensoitua maitoa

Soseuta puhdistetut aroniat ja sokeri sauvasekoittimella. Kaada siivilään ja painele lusikalla seosta siivilän läpi niin että siivilälle jää hyvin kuiva massa.
Vatka kerma vaahdoksi ja lisää samalla sekoittaen kondensoitu maito. Lisää joukkoon aronia-sokeriseos ja sekoita jäätelömassa tasaiseksi. Pakasta jäätelö pakastuksen kestävässä kulhossa kannella tai kelmulla peitettynä vähintään muutama tuntia tai seuraavaan päivään.