Ylikypsässä banaanissa on eniten sokeria. Se on nyt makuasia että lisätäänko sokeria tai ei. Sen takia sokerin määrä on suluissa.
• 3 (ylikypsä) banaania
• 3 rkl maapähkinävoita
• (1 rkl ruokokidesokeria)
• 3 rkl tummaa kaakaojauhetta
Kuori banaanit. Viipaloi ne ja laita pakkaseen 3 – 4 tunniksi tai yön yli. Laita banaaniviipalet, maapähkinävoi, (sokeri) ja kaakaojauhe tehosekoittimeen ja sekoita hyvin keskenään. Ensin se menee vaan ihan muruksi, mutta kohta se alkaa muutua kermaisemaksi. Nauti samantien !
Onpa kivan kuuloinen herkku! Melkein kuin suklaanmakuista banaanijätsiä. Tummuneet banaanit siis herkulliseen uusiokäyttöön. Menee kokeiluun! 🙂