Kinuskileipomo lintzu

Kategoria: Amerikka-tempaus,  Muuta makeaa Nähty 81220 kertaa
 
24.03.2015
 
3 kommenttia

LUKIJAN RESEPTIAmerikkalaiset pannukakut


Amerikkalaiset tykkäävät pannukakuista ja syövät niitä vähän koska lystää.. 😉 Amerikkalaiset pannukakut ovat siitä erikoisia että ne ovat paksuja ja ilmavia. Yleensä ne syödään banaanin ja vaahterasiirapin kanssa, mutta tuoreita hedelmiä ja marjoja voi myös lisätä annoksen! 😀 Tein näitä pari viikkoa sitten kun rupesi tekemään mieli lettuja, ja koska olin jo kauan miettinyt tekeväni amerikkalaisia pannukakkuja niin miksipä ei 🙂

Tarvitset:
n.16 lettun

2 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 rkl sokeria
vähän suolaa
3 dl maitoa
2 rkl sulanutta voita
1 muna

Voita paistamiseen

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää sitten maito, voi ja lopuksi muna. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Paista lettuja n.1 1/2 min puoli, kunnes pinnalle muodostuu kuplia. Tarjoile marjojen/siirapin kanssa.

Ps. Jos lettutaikina tuntuu paksullta, ei hätää, koska niin sen kuluu olla! 🙂