Resepti n.12 palaa

Pohja:
1 paketti Sunnuntain ruisperunataikinaa

Täyte:
2 munaa
1 prk creme bonjur tilli & sitruuna
1 dl maitoa
1/2 pss juustoraastetta
1 punasipuli
1/2 pss pirkka katkarapuja
1 parsakaali
Mausteita: suolaa, tilliä, persiljaa, paprikamaustetta, chiliä

Kauli piirakkataikina ja levitä se 24 cm irtopohjavuokaan.
Keitä parsakaali ja sulata katkaravut. Pilko punasipuli.
Täyte: sekoita munat, creme bonjur, maito ja juustoraaste, lisää mausteita maun mukaan.
Levitä katkaravut, punasipuli palat sekä parsakalit pohjan päälle. Kaada päälle munamaito.
Paista 200’c n.35 min.