1  iso pizza

2dl kädenlämpöistä vettä
1pss kuivahiivaa
½tl suolaa
½tl sokeria
n. 4dl vehnäjauhoja
2rkl öljyä

Sekoita veteen kuivahiiva, suola, sokeri ja osa jauhoista. Lisää öljy ja loput jauhoista ja vaivaa taikina sileäksi palloksi. Lisää jauhoja tarvittaessa. Kohota lämpimässä paikassa liinan alla kaksinkertaiseksi (n.30min).

Laita uuni lämpeämään 225 asteeseen. Muotoile taikina pyöreäksi tai kantikkaaksi, täytä haluamallasi aineksilla, paista n.15min ja nauti!