Ainekset:

3dl vettä
150g voita
2½dl vehnäjauhoja
4 munaa

Ohje:
Laita uuni 200 asteeseen ja levitä pellille leivinpaperia.
Mittaa vesi ja voi kattilaan. Kiehauta nopeasti.
Lisää jauhot kerralla sekoittaen voimakkaasti.
Vatkaa, kunnestaikina alkaa muodostua palloksi ja irtoaa kattilasta.
Jäähdytä. mieluiten yli viisi minuuttia.
Vatkaa munat yksitellen taikinaan. Laita taikina pursotinpussiin.
Käytä isoa tyllaa ja pursota pieniä nokareita pellille.
Paista uunissa noin kaksikymmentä minuuttia.