10.9.2014
Ainekset:
100g voita tai margariinia
0,75dl fariinisokeria
2 munankeltuaista
1dl vehnäjauhoja
½dl maissitärkkelysjauhoja
1tl leivinjauhetta
½dl maitoa
Pinnalle:
2 munanvalkuaista
1½dl tomusokeria
200g marjoja
Mittaa voi ja fariinisokeri kulhoon ja vatkaa vaahdoksi.
Erottele keltuaiset ja valkuaiset. Säästä valkuaiset marenkiin.
Lisää keltuaiset voi-fariinisokerivahtoon vatkaten.
Sekoita kuivat aineet ja lisää ne vatkaten maidon kanssa.
Jaa taikina muffinssi vuokiin tasaisesti. (12 tavalliseen)
Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdota. Lisää tomusokeri.
Sekoita juokkoon marjat. Lisää vaahto muffinsien päälle.
Paista 175-200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Nauti <3
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5565 tähteä
Maailman paras mutakakku
2771 tähteä
Mokkapalat
2527 tähteä
Brookies
1777 tähteä
Britakakku
1467 tähteä
Kiitos paljon! Viimeksi kun tein, en ottanut kuvaa.( Minulla ei vielä ollut tätä leipomoa silloin) Kun seuraavan kerran teen, otan kuvan. 🙂