Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Emma

Uunijäätelö

24.11.2013

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17004_455a4374552811e3bbcf12547924259f_8_600x600.jpg

Pohja:
2kpl kananmunia
1dl sokeria
1dl vehnäjauhoja
0.5dl perunajauhoja
1tl leivinjauhetta

Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Sekoita kuivataineet keskenään erillisessä kulhossa.
Yhdistä seokset ja kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan (26cm)
Paista 225asteessa n.15minuuttia.
Anna jäähtyä ja kumoa.

Täyte:
marjamehua
1l vaniljakermajäätelöä
vadelmia ja mustikoita
kinuskikastiketta

Kostuta pohja mehulla.
Levitä marjat ja kinuskikastike pohjan päälle.
Kasaa jäätelö keoksi pohjan ja marjojen päälle.
Heittele marjoja ja kinuskikastiketta vielä sinne tänne jäätelön päälle.

Marenki:
5kpl kananmunan valkuaisia
2.5dl sokeria

Vaahdota valkuaiset ja sokeri.
Levitä marenki jäätelökeon päälle, ole tarkka että marenki menee joka puolelle ettei jäätelö sula uunissa!
Laita koko komeus uuniin 250asteeseen muutamaksi minuutiksi, jotta marenki saa väriä.
Tarjoile välittömästi!

HUOM Pohjana voi käyttää myös esimerkiksi keksinmurusia tai valmista torttupohjaa. Uunijäätelön voi myös tehdä pienempiin kuppeihin (esim. kahvikuppeihin), jolloin siitä tulee hauska jälkiruoka! Myös täytteitä muuttelemalla, kuten vaihtamalla marjat hedelmiin tms, jäätelö saa aina uuden maun 🙂

Kategoriat

JäätelökakutMarenkikakut

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17004_IMG_3053-300x297_400x400.jpgEmmaSitruunainen juustokakku
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17004_IMG_3054-300x300_400x400.jpgEmmaSuklaa ganache -piiras
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17004_image3-1024x9801_400x400.jpgEmmaMaailman paras TRIO -juustokakku
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17004_image1-1024x768_400x400.jpgEmmaJoulun karpalojuustokakku
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17004_image_400x400.jpgEmmaVärikäs valkosuklaa-lime juustokakku
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17004_455a4374552811e3bbcf12547924259f_8_400x400.jpgEmmaUunijäätelö
5

Kommentit (5)

Milamea
20.5.2019 22:15

jossain toisessa ohjeessa sanottiin, että uunijäätelön voi koota valmiiksi pakkaseen ja ottaa 10min ennen huoneenlämpöön ja siitä uuniin. Mietin tässä, että mitenhän pohja ja marjat ehtivät sulaa, vai jäävätköhän jäisiksi? Kuinkahan pitkän ajan kestäisi olla pakkasessa niin ettei ihan jäädy? Olisi kiva tehdä tämä valmiiksi niin ettei tarvisi alkaa hommaan kun vieraat ovat jo paikalla.

Hurjaleipuri
30.11.2013 23:42

Mahtavan näköinen luomus. Näillä selkeillä ohjeilla minäkin uskaltaudun kokeilemaan tätä herkkua.

Emma
Kinuskileipomo Emma
24.11.2013 20:42

Tämä oli minunkin ensikerta tätä herkkua, mutta varsinkin kesipohjalla tää on niin helppo herkku että suosittelen ehdottomasti tekemään!

kukkopilli
Kinuskileipomo kukkopilli
24.11.2013 20:28

Olen jo pitkään halunnut kokeilla tehdä uunijäätelöä, mutta en ole löytänyt hyvää reseptiä. Kiitos paljon tästä:)

Spiraali
24.11.2013 19:38

Kuulostaa kyllä herkulta.En ole koskaan tehnyt. Voisi olla kiva yllätysjälkiruoka jollain aterialla joulun aikaan. Kiitos! 🙂

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa