Ainekset:
-5 dl vehnäjauhoja
-1 1/4 dl kaakaojauhetta
-2 dl suklaahippuja
-1 1/2 tl leivinjauhetta
-1 tl suolaa
-5 dl raastettua kesäkurpitsaa
-1 1/2 tl vanilijasokeria
-1 1/4 dl sokeria
-1 purkki pilttiä (esim. omena)
-2/3 dl öljyä
– n. 1 dl pähkinöitä (valinnainen)
-3 dl puolukoita
-1 rkl perunajauhoja
(-2 rkl sokeria)
– tomusokeria

Lämmitä uuni 175 asteeseen. Yhdistä jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola. Lisää joukkoon suklaahiput ja sekoita, kunnes ainekset ovat kunnolla sekaisin.
Yhdistä kesäkurpitsa, vanilijasokeri, sokeri, hedelmäsose ja öljy ja sekoita tasaiseksi.
Lisää kuivat aineet märkiin ja sekoita taikinaksi. Lisää halutessasi mukaan pähkinät. Kaada voideltuun ja kaakaojauhotettuun vuokaan. Taikina täytyy levittää, sillä se on hyvin paksua.
Sekoita puolukat, perunajauho ja halutessasi sokeri ja painele puolukat taikinan päälle. Paista 20-25 minuuttia, varo kypsentämästä liikaa!
Ripottele päälle tomusokeria ja tarjoa browniet vanilijajäätelön kera.