200 g voita
1,25 (-1,5) dl juoksevaa hunajaa
3 munaa
1 dl (sokeritonta, itsetehtyä) omenasosetta
4 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta

Laita uuni lämpeämään 175 asteeseen. Voitele ja korppujauhota rengasvuoka.

Yhdistä vehnäjauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe.

Vatkaa voi ja hunaja vaahdoksi. Lisää huoneenlämpöiset munat yksitellen hyvin sekoittaen.

Lisää taikinaan vuorotellen jauhoseosta ja omenasosetta.

Paista uunin keskitasolla 45-55 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.