Pohja
2 munaa
3/4 dl sokeria
1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
1/2 tl leivinjauhetta

Valmista pohja. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Siivilöi ne vaahdon joukkoon ja kääntele varovasti tasaiseksi taikinaksi. Kaada vuokaan ja paista 200 asteisessa uunissa n. 25 min. Jäähdytä pohja.

Täyte
1 prk maitorahkaa
n. 2 dl (pakaste)mustikoita
sokeria maun mukaan

Leikkaa pohja kolmeen osaan. Sekoita rahka ja mustikat keskenään ja makeuta oman maun mukaan. Pinoa pohjaa ja täytettä vuorotellen kakuksi, siten että täytettä tulee kakun kahteen väliin. Kostuta pohjaa aina ennen täytteen levittämistä.

Päälle
2 dl kuohukermaa
sinisiä, mustia, punaisia, keltaisia ja vihreitä karkkeja

Vaahdota kerma. Pursota sitä kakun reunoille ja levitä pinnalle. Pilko karkkeja, jos ne ovat liian isoja. Asettele karkit olympiarenkaiden muotoon kakun päälle.