Ainekset:
1 kananmuna
1dl sokeria
100g kookoshiutaleita
2rkl vehnäjauhoja
0,5tl leivinjauhetta
50g voita

1. Laita uuni lämpenemään175 asteeseen.
2. Sulata voi.
3. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
4. Nostele lusikalla kekoja pellille ja paista uunin keskitasolla n. 8min.