4 voitaikinalevyä (Myllyn paras)
n. 1 prk (250 g)  säilykepersikoita
halutessaan sokeria tai juoksevaa hunajaa

Ota voitaikinalevyt sulamaan huoneenlämpöön n. 15 minuutiksi. Kuutioi persikat sopiviksi paloiksi. Kun voitaikinalevyt ovat sulaneet leikkaa ne keskeltä kahtia, niin että on kaksi neliötä. Aseta persikkakuutiot toiseen reunaan ja ripottele sokeria. Paina toinen kulma toista vasten että saat kolmion. Painele haarukalla reunat kiinni toisiinsa. Voitele kananmunalla tai maidolla. Paista 215 c, n. 15 minuuttia.