Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Karkkimörön herkut

Ruusukakku nro. 2

29.5.2017

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22055_20170528_181440_600x600.jpg

Pursotukset:
600 g vaniljatuorejuustoa
2 dl vispikermaa
2 rkl vaniljakreemijauhetta
punaista pastaväriä

Koristelu:
n. 200 g hempeän vaaleanpunaista vaniljamassaa
n. 100 g ruohonvihreää vaniljamassaa

Ohje:
Vatkaa vispikerma ja lisää siihen vaniljakreemijauhe ja tuorejuusto. Värjää punaisella pastavärillä pinkiksi. Laita pursotinpussiin russian tip rose-tylla. Laita kuorrute pursotinpussiin ja pursota sillä kakun sivulle ruusuja alhaalta aloittaen. Levitä loppu kuorrute kakun päälle.

Kaulitse vaaleanpunaisesta vaniljamassasta sopivan kokoinen ympyrä, jolla voi peittää lopun kakusta, johon ei ole pursotettu. Tee ruusu samalla ohjeella kuin ruusukakussa .

Kaulitse vihreä vaniljamassa ohueksi levyksi, ja ota siitä kahdella eri sokerimassa lehtimuotilla lehtiä. Yhdistä kolme lehteä ruusuun kannoistaan. Asettele loput lehdet kakun päälle kuten kuvassa. Jos koristeet eivät meinaa tarttua, voit käyttää ”liimana” esim. pientä määrää kuorrutetta.

Erityisruokavaliot

Pähkinätön

Kategoriat

ÄitienpäiväJuusto- ja hyydykekakutKesäKevätKoristeet

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22055_20180107_134515_400x400.jpgKarkkimörön herkutMustikka-kookoskakku
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22055_20170528_181440_400x400.jpgKarkkimörön herkutRuusukakku nro. 2
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22055_20170520_125927_400x400.jpgKarkkimörön herkutRuusukakku
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22055_2016-10-23-08.25.41_400x400.jpgKarkkimörön herkutOmena-saksanpähkinä-välipalakeksit
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22055_2016-10-16-18.46.07_400x400.jpgKarkkimörön herkutSyksyiset kaneli-omenakeksit
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22055_2016-10-09-14.10.52_400x400.jpgKarkkimörön herkutSuklainen persikkapallo
2

Kommentit (3)

Karkkimörkö
Kinuskileipomo Karkkimörkö
31.5.2017 18:55

Kiitos maris ja Kinuskiemo😊

Kinuskiemo
29.5.2017 21:55

Sinä et haasteita pelkää, vaan menet niitä päin! Vain sillä tavalla tullaan mestareiksi, se on se polku. Russian tip rose –tylla sai näyttää, mihin siitä on. Ja oletkin taikonut kakun helmaan pitkälle ylös näyttävän ruusutarhan. (Ne ”epämääräiset” ruusut taitavat olla piilossa tuolla takana!) Ylimpänä kakun huipennuksena myös mahtava ruusu kuorrutteen väreissä. Vihreät lehdet raikastavat ja antavat ryhtiä punaisille sävyille.
Käsittääkseni tämä oli sinulla vasta toinen kuorrutekakku. Voit olla täysin tyytyväinen tulokseen. Ei ole kokeneellekaan leipurille helppoa kuorruttaa isoa puoliympyrän muotoista kakkua! You did it! 🙂

maris
Kinuskileipomo maris
29.5.2017 18:07

Hieno oli tuo sinun ensimmäinen ruusukakku, mutta ihana on tämäkin! Todella kauniit ruusupursotukset. Kaikki pursotukset vie kyllä yllättävän paljon kermaa, kreemiä tms. Lähes joka kerta sitä itsekin tulee samaa ihmeteltyä. 😄 Mutta nokkelasti olet tilanteen ratkaissut. Aivan upea näinkin!

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa