Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Karkkimörön herkut

Mustikka-kookoskakku

7.1.2018

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22055_20180107_134515_600x600.jpg

Ainekset:
3 1/2 dl vehnäjauhoja

2 1/2 dl kookoshiutaleita
1 1/2 dl kaurahiutaleita
50 g mantelilastuja
3 1/2 dl sokeria
2 1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl ruokasoodaa
1 tl vaniljasokeria
1 1/2 dl maitoa
1 dl maustamatonta jogurttia (tai piimää)
1 dl rypsiöljyä (kylmäpuristettu)
n. 2 dl pakastemustikoita

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Murskaa mantelilastut pienemmäksi  esim. pakastuspussin sisällä varovasti kaulimella. Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita. Lisää maito, jogurtti ja rypsiöljy. Lisää joukkoon lopuksi mustikat. Voitele ja korppujauhota vuoka. Laita taikina vuokaan ja paista 1 h.

Ainesosat

KookosMustikka

Erityisruokavaliot

Munaton

Kategoriat

Helpot ja nopeatKahvikakut

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22055_20180107_134515_400x400.jpgKarkkimörön herkutMustikka-kookoskakku
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22055_20170528_181440_400x400.jpgKarkkimörön herkutRuusukakku nro. 2
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22055_20170520_125927_400x400.jpgKarkkimörön herkutRuusukakku
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22055_2016-10-23-08.25.41_400x400.jpgKarkkimörön herkutOmena-saksanpähkinä-välipalakeksit
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22055_2016-10-16-18.46.07_400x400.jpgKarkkimörön herkutSyksyiset kaneli-omenakeksit
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22055_2016-10-09-14.10.52_400x400.jpgKarkkimörön herkutSuklainen persikkapallo
2

Kommentit (2)

Kinuskiemo
9.1.2018 19:47

Ihan mukavia asioita olet kakkuun kaapeista löytänyt. Kuvan perusteella kakun rakenne on pehmeä ja mehevä. Nopeasti ja helposti sekoitellen kakun saa uuniin ja sitten kahvipöytään maukkaaksi herkuksi. 🙂

Katariina H
Kinuskileipomo Katariina H
9.1.2018 16:12

Onpa herkullisen kuuloinen kakku! Näyttää tosi kivalta 🙂

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa