Täytetty nachopelti

Ainekset:

1 pss nachoja

400g jauhelihaa

1 prk tacokastiketta

1 sipuli

1 pussi pakastemaissia

2 avokadoa

1 prk mustia oliiveja

300-400g mozzarellaraastetta

Valmistus:

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.

Ruskista jauhelihat pannulla, pilko sipulit pieneksi silpuksi ja laita jauhelihan sekaan kuullottumaan.

Kaada tacokastike, maissit sekä oliivit sekaan ja anna hautua  hetki.

Pilko avokado palasiksi.

Lado puolet nachoista uunipellille.

Annostele nachojen päälle puolet muista aineksista: jauhelihasekoitus ja pilkotut avokadot. Ripottele viimeiseksi vielä puolet juustoraasteesta päälle.

Laita samalla tavalla loput nachot ja sen jälkeen muut lisukkeet.

Laita pelti uuniin noin 10-15 minuutiksi, niin että juusto saa kauniin sävyn.

Tarjoile lämpöisenä.