Yhteisö
Etusivu
Testit
Uutiset
Kirjat
Uusimmat kommentit
Kakkureseptit
Kakun osat
Muut makeat leivonnaiset
Suolaiset leivonnaiset
Muut reseptit
Koristelu
Teemat
Ohjeet ja vinkit
Kinuskikissa

Kinuskikumppani

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/Luomutuotteet_2_Dansukker_Kinuskikissan_kumppani_desk-1.gifhttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/Luomutuotteet_2_Dansukker_Kinuskikissan_kumppani_mob-1.gif

Sydämelliset Porkkana-appelsiini-valkosuklaa cupcakesit

Leipomo: Kakkuherttuatar
Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/14473_WP_20140118_083_600x600.jpg

Noin 12 kpl isoja muffinseja.

Taikina:
4 dl porkkanaraastetta (n. 4 porkkanasta)
2 appelsiinin kuoriraaste
200 g voita tai margariinia
3 dl fariinisokeria
3 munaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia
2 tl kardemummaa
1 rkl vaniljasokeria

Kuorrutus:
2,5 dl vispikermaa
200g appelsiinituorejuustoa
150 g Fazerin valkoista leivontasuklaata
(pinkkiä pastaväriä)

Pinnalle:
Sydänströsseleitä

Valmistus:

Asettele muffinssivuoat muffinssipellille.
WP_20140118_001

Raasta porkkanat hienoksi raasteeksi. Pese appelsiinit huolellisesti ja raasta niiden kuori.
WP_20140118_007

Sekoita jauhot, leivinjauhe ja mausteet keskenään.
WP_20140118_010WP_20140118_011

Vaahdota voi ja fariinisokeri.
WP_20140118_008WP_20140118_015

Lisää munat yksitellen. Sekoita välillä mukaan jauhoja, jos vaahto muuttuu rakeiseksi.
WP_20140118_017

Lisää noin puolet jauhoista, välissä porkkana- ja appelsiinien kuoriraaste ja viimeiseksi loput jauhoista.
WP_20140118_020
WP_20140118_021
WP_20140118_025

Jaa valmis taikina muffinssivuokiin.
WP_20140118_032

Paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia. Varmista kypsyys tikulla. Anna jäähtyä.
WP_20140118_041

Paloittele valkosuklaa lautaselle ja sulata se mikrossa miedolla lämmöllä. Anna suklaasulan jäähtyä hetki, ei kuitenkaan niin kauaa että se jähmettyisi uudestaan.
WP_20140118_037

Vaahdota vispikerma ja vatkaa siihen tuorejuusto sekaan.
WP_20140118_046

Jos haluat värjätä vaahdon pinkiksi, tee se tässä vaiheessa puutikulla pastaväriä lisäten. Lisää suklaasula tuorejuustovaahtoon lastalla/nuolijalla reippaasti sekoittaen.
WP_20140118_054
WP_20140118_056

Täytä pursotinpussi, pursota kermat muffinsien päälle ja koristele strösseleillä.
WP_20140118_062
WP_20140118_064
WP_20140118_083

Kategoriat:

MuffinssitYstävänpäivä
- Helppo 0

Kommentit (0)

Sosiaalinen media

Kinuskikissa
Verkkokauppa