5.2.2014
Täs on näit miun aineksii, täs miun annoksees yhistin kaks keittöö mist mie romahan: itaalialaine ja karjaalaine. Täs on niinku:
Taikinna:
6 levvyy lehtitaikinnaa
Carbonarasoossi:
170 g kinkkuu
4 munnaa
Ja sitku pittää ain vähä vahtii linjoi ni kerma on kevyttä. Sitä 1 dl.
Ja mieku en voi sietää parmesaanii ni tää raaste on edamist. Sitä 70 g.
Mausteeks mie laitan ain hippusen suolaa ja 0,5 tl mustapippurii.
Täs on ekkaks nää miun ainekseet.
Lait uuni 225 asteesee lämpiämmää.
Ekaks pist lehtitaikinnat leivinpaperille sulammaan ja paista kinkkui hetki pannul.
Laita paistetut kinkut leikkulauan ja talouspaperin päälle valluummaan hetkeeks.
Mie niin rakkaastan tätä carbonaarasoossii, tee se nii et sekootat kulhoos sil siun onnenkauhaal munnaat, mausteet, kerma ja edamraastee sekasii ja heitä ruskkistetuut kinkkuut sekkaan. Mie niin romahan <3 <3 <3 <3 <3
Sit leikkaa taikinnalevvyyt puokkii veitteel.
Voittellee öljyyl ja sudiil tällee muffiinssivuokkaa ja laita ne taikinapallaseet siihe päälle. Painnellee niit vähäsee sinne pohjallekii.
Lait carbonaarasoossii taikinoie päälle ja taittele ne hitoksee hyvin kii. Tää meni nyt iha plörinäks tääl…
Sit ennää vaa uunii ja paistat noin 15-20 minuuttii kunnes ne on ihan hitokseen hyvän näkösii, ruskeit ja mehukkait.
Nostele niit tosii varovast jollai välineel ja varo ettei vuoka naarmuunnuu. Miun äiskä ain sannoo, et kunnon emäntä ossaa huolehtii myös välineistää.
Tarjoile niit sit siun omalle ukollees, ni siunki ukko kattoo siuta sen jälkkee hitokseen verestävin spanielin silmin. <3 <3 <3 <3 <3
Ja hitokseen hymiöit <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5632 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2550 tähteä
Brookies
1815 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
Mie romahan… Miehä unohi kokkonaa paistoasteet ku nii ukkoa mieti näit tehdes! Nyt ne on laitet.