Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
undefinedKinuskileipomo kakku-koira

Omena-hunaja cupcakes mantelikrokantilla

12.10.2014

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15214_20141012_1842081_600x600.jpg

MUFFINSSITAIKINA:
2 kananmunaa
1dl sokeria
1dl fariinisokeria
100g margariinia
1dl maitoa
3½dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
ripaus suolaa
2-3 omenaa

KUORRUTUS:
250g mascarponea
2rkl hunajaa

MANTELIKROKANTTI:
80g kuorellisia kokonaisia manteleita
2dl sokeria

  • Vaahdota munat ja sokerit.  Lisää siihen sulatettu rasva, maito ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää joukkoon myös kuoritut ja pilkotut omenapalat. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200 asteisessa uunissa n.12 min.
  • Vatkaa mascarponen joukkoon sähkövatkaimella hunaja.
  • Rouhi mantelit ja paahda niitä paksupohjaisessa pannussa. Lisää joukkoon sokeri. Kun sokeri on sulanut kaada seos leivinpaperille ja  tasoitta lastalla.. Kun levy on jäähtynyt ja jähmettynyt murra krokantti paloiksi.
  • Kuorruta muffinssit mascarpone-hunajakreemillä ja koristele mantelikrokantilla.

20141012_17411720141012_184242(1)20141012_184339

Kategoriat

Muffinssit

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15214_P7260141_400x400.jpgkakku-koiraLumiukko-pikkuleivät
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15214_P4120449-1_400x400.jpgkakku-koiraAMPPARI-KAKKU
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15214_P2240405_400x400.jpgkakku-koiraCoolit keksikiekot
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15214_PB230267_400x400.jpgkakku-koiraTalvinen kuviorulla
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15214_P4240054_400x400.jpgkakku-koiraBanana Breads
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15214_IMG_3192_400x400.jpgkakku-koiraHunajaiset chili-suklaabrowniet
4

Kommentit (0)

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa