1.5.2018
Taikina:
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 leivinjauhetta
1/4 tl piparkakkumaustetta
1/2 tl kardemummaa
2 – 3 tl vaniljasokeria
1/2 tl vaniljatankorouhetta vaniljamyllystä (tai 1/2 vaniljatangon siemenet)
50 g voita (vähempikin riittää)
3/4 dl fariinisokeria
1 purkki (125 g) vauvojen Punaposki – hedelmäsosetta (myös joku muu maku käy)
10 – 20 pisaraa Karamelliuutetta
puoli purkkia (n. 100 g) Valio Viola vanilja tuorejuustoa
3 kpl dumle -karkkeja
– Sulata voi mikrossa
– Yhdistä keskenään kuivat aineet
– Sekoita voin joukkoon fariinisokeri, hedelmäsose ja karamelliuute
– Lisää tuorejuusto sähkövatkaimella kevyesti sekoittaen
– Lisää jauhoseos kahdessa osassa
– Jaa taikina kolmeen mukiin
– Halkaise dumle -karkit 4 osaan ja upota palaset mukeihin eri puolille taikinaa
– Kypsennä kakut mikrossa täydellä teholla 3 – 4 minuuttia. Jos taso on pyörivä, voi kaikki mukit laittaa samaan aikaan.
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5654 tähteä
Maailman paras mutakakku
2816 tähteä
Mokkapalat
2555 tähteä
Brookies
1819 tähteä
Britakakku
1527 tähteä
Kiitos Kinuskiemo. Ei kun kokeilemaan, kun seuraavan kerran iskee makean nälkä 😉