1.5.2018
Taikina:
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 leivinjauhetta
1/4 tl piparkakkumaustetta
1/2 tl kardemummaa
2 – 3 tl vaniljasokeria
1/2 tl vaniljatankorouhetta vaniljamyllystä (tai 1/2 vaniljatangon siemenet)
50 g voita (vähempikin riittää)
3/4 dl fariinisokeria
1 purkki (125 g) vauvojen Punaposki – hedelmäsosetta (myös joku muu maku käy)
10 – 20 pisaraa Karamelliuutetta
puoli purkkia (n. 100 g) Valio Viola vanilja tuorejuustoa
3 kpl dumle -karkkeja
– Sulata voi mikrossa
– Yhdistä keskenään kuivat aineet
– Sekoita voin joukkoon fariinisokeri, hedelmäsose ja karamelliuute
– Lisää tuorejuusto sähkövatkaimella kevyesti sekoittaen
– Lisää jauhoseos kahdessa osassa
– Jaa taikina kolmeen mukiin
– Halkaise dumle -karkit 4 osaan ja upota palaset mukeihin eri puolille taikinaa
– Kypsennä kakut mikrossa täydellä teholla 3 – 4 minuuttia. Jos taso on pyörivä, voi kaikki mukit laittaa samaan aikaan.
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5611 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2550 tähteä
Brookies
1815 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
Kiitos Kinuskiemo. Ei kun kokeilemaan, kun seuraavan kerran iskee makean nälkä 😉