1 mukillinen

Kaakao:

mukillinen maitoa
50 – 80 g valkosuklaata (maun mukaan, itse laitan yleensä noin 65 – 70 g)
1 tl vaniljasokeria
vaniljarouhetta vaniljamyllystä
2 maustemitallista tavallista kaakaojauhetta
10 – 20 tippaa karamelliuutetta

Pinnalle:

kermavaahtoa
valkosuklaarouhetta
vaniljarouhetta vaniljamyllystä

– kuumenna kattilassa maito kiehuvaksi (älä keitä)
– lisää vaniljasokeri, vaniljarouhe, kaakaojauhe ja karamelliuute
– ota kattila pois liedeltä ja sulata valkosuklaa paloina maidon joukkoon, sekoita hyvin
– anna jäähtyä pieni hetki
– kaada kaakao mukiin ja lisää päälle kermavaahto. Ripottele kermavaahdon päälle vaniljarouhe ja valkosuklaarouhe