Eli voileipäkakkuun laitoin kaksi täytettä
Leipää meni n.30 palaa paahtoleipää (reilupaahto), ruis ja täysjyvä
1. täyte
Kinkkua 300g
1 punainen paprika
2x200g maustettua tuorejuustoa (viola), afrikan paprika
2x200g kermaviiliä
1x150g-200g ranskankerma
Pippuria myllystä ja ripaus suolaa
Pilko kinkku ja paprika. Sekoita aineet keskenään ja laita jääkaappiin ”makustumaan”. Voit lisätä yrttejä tai ruohosipulia pilkottuna jos haluat.
2. täyte
420g Kurkkusalaattia
150g smetana
ja nämä kanssa sekaisin.
0.5 dl vettä ja siihen yksi lihaliemikuutio, kiehauta ja jäähdytä.
Vuoraa kelmulla vuoka tai käytä irtoreunavuokaa.  Laita kerros leipää, kostuta ja sitten kinkkutäyte. Toinen kerros leipää, kostuta ja kurkkutäyte. Kolmas kerros leipää, kostuta ja kinkkutäyte ja sitten vielä kerros leipää ja kostuta.
Kelmu päälle ja yöksi kylmään ja itse laitan vielä painon päälle.
Aamuisin aina koristelen ja mitä nyt ikinä sitten päälle haluaakin on sallittua, tietenkin se pääraaka-aine olisi hyvä myös näkyä siinä päällä. Kuorrutan aina kuohukermalla ja tuorejuustolla ja sitä voi jopa pursottaakkin.
Kuorrute
2x200g maustamatonta tai maustettua tuorejuustoa
3dl kuohukermaa vatkattuna
rippaus suolaa ja myllystä pippuria ja voi laittaa vaikka paprikamaustetta jos haluaa.
Sipulikukat
2 punasipulia
0.25 dl viinietikkaa
0.25 dl öljyä
ripaus suolaa
pippurimaustetta ripaus
^ois riittänyt jopa kolmelle sipulille
Leikkaa sipuleista kanta jotta pysyvät pystyssä ja sen jälkeen tietenkin kuori sipuli. Leikkaa sipuli pystysuunnassa kahdeksaan osaan melkein pohjaan asti. Ole tarkkana ettet leikkaa ihan loppuun asti tai siitä tulee hukkasipuli. Uita sipulit etikkaöljy seoksessa ja laita vuokaan tönöttään. Minä vielä pari lusikallista lusikoin seosta sipulien päälle vuoassa ollessaa. Uuniin 175 astetta ja noin 10 minuuttia. Mutta vahdi sipuleita jotta hiukan aukeavat mutta etteivät pääse repsahtaan koska pystyt uunista tullessa aukasemaan lisää käsillä ja kukista tulee kauniimmat ja ryhdikkäämmät.
Ja kakun koriste on valmis ja on kyllä näyttävän näköinenkin. Ja ei muuta kuin *nam*