Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
undefinedKinuskileipomo jess

juustokakku

12.5.2015

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19561_kaa_600x600.jpg

Keksipohja
200 g digestive keksiä
50 g Valio voita

Vaniljamoussetäyte
2 kpl valkuaista
3/4 dl sokeria
2 dl vispikermaa
2 rasiaa vanilja tuorejuustoa
2 rkl maitoa

Koristeluun
tuoreita mansikoita
valmista tomusokerikuorrutetta

Murskaa keksit. Sekoita joukkoon sulatettu voi. Painele seos leivinpaperilla pohjustettuun irtopohjavuokaan.
Laita liivatteet pehmenemään kylmään veteen. Vaahdota valkuaiset.
Lisää sokeri vähin erin vaahdotuksen aikana.Vaahdota kerma. Vatkaa sähkövatkaimella tuorejuusto notkeaksi. Kuumenna maito kiehuvaksi.
Lisää liivatteet maitoon ja sekoita. Kaada liivateseos ohuena nauhana tuorejuuston joukkoon. Nostele joukkoon valkuaisvaahto ja lopuksi kermavaahto. Kaada täyte vuokaan, tasoita pinta. Peitä vuoka kelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa väh. 4 t.

Koristele kakku mansikoilla. soseuta mansikat ja levitä päälle. ja koristele vielä tomusokerikuorrutteella.

Ainesosat

Mansikka

Kategoriat

Juusto- ja hyydykekakut

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19561_IMG_1690_400x400.jpgjessJoulukortti
5
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19561_IMG_2924_400x400.jpgjessRisenta- Siemennäkkileipä
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19561_IMG_2910_400x400.jpgjessTosca- kakku
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19561_IMG_2671_400x400.jpgjessHelppo suklaamuffinssi vaniljakreemi päällä
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19561_IMG_0578_400x400.jpgjesspiparkakku lahja
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19561_IMG_1061_400x400.jpgjessFeta-kinkkupiirakka
3

Kommentit (1)

soja
Kinuskileipomo soja
12.5.2015 21:29

Kaunis koristelu ja varmasti maistuva kakku!

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa