Kinuskileipomo jauhopussi

Kategoria: Amerikka-tempaus,  Leivokset Nähty 7446 kertaa
 
24.03.2015
 
2 kommenttia

Erityisruokavaliot: Liivatteeton

LUKIJAN RESEPTIS’mores-palat


Pidätkö perinteisistä amerikkalaisista nuotioherkuista s’moreseista, joissa on kahden keksin välissä sulatettua suklaata ja vaahtokarkkia? Siinä tapauksessa pidät varmasti myös niiden sukulaisistas’mores-paloista!

Tarvitset:
• 125g voita
• 1 1/4 dl ruokosokeria
• 1 1/4 dl kidesokeria
• 3 munaa
• 10 Digestive-keksiä
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl vaniljasokeria
• 1 1/4 dl vehnäjauhoja
Suklaakerma:
• 175g suklaata
• 1 tl kanelia
• 1,5 dl kuohukermaa
Päälle:
• 125g minivaahtokarkkeja

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten.
Hienonna Digestive-keksit. Lisää sekaan jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja munaseos. Sekoita.

Kaada taikina pienehköön uunivuokaan (n. 17x20cm). Paista 175 asteessa 30-40 minuuttia.

Kuumenna suklaa, kaneli ja kerma vesihauteessa. Sekoittele, kunnes suklaa sulaa. Ota pois liedeltä.

Kaada suklaakerma keksipohjan päälle. Ripottele päälle vaahtokarkit. Laita vuoka uuniin grillivastusten alle, kunnes vaahtokarkit saavat hieman väriä.

Jäähdytä vuokaa jääkaapissa, niin saat leikattua siistimpiä paloja.

IMG_9911_crop