2.11.2013
Ainekset:
• 1 pss Sunnuntain lettujauhetta
• 5 dl vettä
• 2 dl vichyä
(TAI n. 8 itse tehtyä lettua)
Täyte:
• mansikkahilloa
• 2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
• 200g maitorahkaa
• 1 dl omenahilloa
• (sokeria)
Valmista lettutaikina ohjeen mukaan. Paista letut ja laita jääkaappiin jäähtymään.
Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi. Sekoita joukkoon maitorahka ja omenahillo (sekä sokeria).
Sivele yhden letun päälle mansikkahilloa, levitä päälle rahkatäytettä ja aseta seuraava lettu päälle. Rakenna näin lettukakku. levitä päälimmäiseksi rahkavaahtoa ja tee hillosta koristeeksi sydän.
Kesällä kakun voi koristella myös esim. tuoreilla mansikoilla tai muilla marjoilla.
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5607 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2541 tähteä
Brookies
1814 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
Kaunis kakku! Pitäisi päästä itsekkin maistamaan 🙂 .