Kinuskileipomo jauhopussi

Kategoria: Muffinssit,  Putous-tempaus Nähty 3744 kertaa
 
01.03.2014
 
8 kommenttia

LUKIJAN RESEPTIHirrrrveen hyvät muffinssit


Terrvetuloa Leena Hefner omaa sukua Herppeenluoman kokkiohjelmaan! No kiitos kiitos. Eilen illalla minä olin niin hirrrveen hirrveen hirrrveen humalassa että pyysin Jaakko Saariluomaa tekemään ohjelmaan muffinsseja. Jaa jaa jaa täytyy sanoa että tuli hirrrrveen nätti koristelu, aivan kuin Floridasta ostettu jumppapukuni vaikka Jaakko jaa-jaa-jaa-jankutiikin koko ajan!

IMG_7993_crop

• 150g marrgariinia
• 150g suklaatia
• 3 munamiestä
• 2 dl sokeria
• 2 ½ dl jauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl vanillasokeria
• hirrrveen pieni ripaus suolaa

Minä kun olin niiin hirrveen hirrveen hirrveen humalassa, niin en muista reseptiä mutaa Jaa-jaa-jaakko kertoi että se meni jotenkin näin:
Sulata rikkaat rakkaat margariinit ja suklaatit. Vaahdota sitten munamiehet ja sokeri ja yhditstä suklaatiin. Sekoita sitten hirrrveen kuivat aineet jaa jaa jaa yhdistä taikinaan.
Lusikoi sitten muffinivuokiin ja paista oikeen nätiksi 175 asteessa 13 minuuttia. Ai että on hirrrveen hyvää! Mutta hirrveen nätin kuorruttenkin voi vielä tehdä:

• 100g hirrveen pehmoista voita
• 1 tl vanillasokeria
• 180g tomusokeria
• 3/4 rkl kaakojauhetta
• 50g tummaa suklaatatia
• maitoa

Vatkaa-jaa-jaa voi ja vanillasokeri sähkövatkaimella. Lisää sitten tomusokeria vähitellen. Erota kolmasosa taikinasta toiseen kulhoon jaa jaa jaa vatkaa hirrrveen tumma kaakaojauhe sekaan. Lisää molempiin seoksiin tilkka maitoa niin että seos notkeutuu. Sulata hirrrveen tumma suklaati.
Levitä vaalea kuorrute mufiinssien päälle. Pursota suklaalla leopardikuvioita päälle jä täytä tummalla kuorrutteella. Aivan kuten minun hirrveen nätti pukuni!

Kyllä tulee hirrrveen rikkaita rakkaita muffinsseja! Vaikka olisikin hirrveen hirrveen hirrrveen humalassa! Tervetuloa Floridaan! Kiitos Jaakko!