Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
undefinedKinuskileipomo jauhopussi

Hampurilaiset

21.9.2014

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/12369_IMG_8858_crop_600x600.jpg

IMG_8858_crop

Tarvitset: (6 kpl)
Sämpylät: (Pullataikina)
• 12g hiivaa
• 1,25 dl maitoa
• ½ tl suolaa
• ½ dl sokeria
• 2 tl kardemummaa
• 50g margariinia sulatettuna
• 4-5 dl jauhoja
• ½ muna voiteluun
• seesamin/unikonsiemeniä tai siemensekoitusta

Pihvit: (Suklaakeksit)
• 75g margariinia
• 1 dl sokeria
• ½ muna
• 1,5 dl vehnäjauhoja
• 1 tl vaniljasokeria
• ½ tl leivinjauhetta
• 2 rkl kaakaojauhetta

Lisäksi:

Ketsuppi:
Mansikkahilloa

Cheddar-juusto:
Keltaista sokerimassaa

Suolakurkut:
1-2 kiiwiä

Majoneesi:
1 dl kermaa
sokeria
vaniljasokeria

Sämpylät: Liota hiiva lämpimään maitoon. Lisää suola, sokeri ja kardemumma. Vaivaa joukkoon suurin osa jauhoista, rasva ja loput jauhot. Kohota 45 min liinan alla.
Pyörittele n. kuudeksi pullaksi. Kohota puoli tuntia.
Voitele pullat munalla ja ripottele päälle siemeniä. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.

Pihvit: Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää joukkoon muna vatkaten.Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää seokseen. Nostele leivinpaperille noin 6-10 kekoa. Jätä leviämisvaraa. Paista 175 asteessa noin 15 minuuttia.

Majoneesi: Vaahdota kerma, lissä siihen sokerit.

Kokoaminen: Halkaise yksi pulla/sämpylä. Voitele se hillolla. Aseta päälle yksi pihvi (leikkaa reunat sopivan kokoisiksi jos on liian iso). Kauli sokerimassasta ohut levy ja leikkaa siitä neliön muotoinen pala. Laita se pihvin päälle. Siivuta kiiwi ja aseta 1-2 siivua juuston päälle. Lusikoi päälle vielä hieman kermavaahtoa/majoneesia ja laita kansi kiinni. Toista sama kaikilla.

Kategoriat

Pullat, munkit ja donitsit

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/12369_8452B2D4-C42A-402A-8C01-D5FD4DCC0619_400x400.jpegjauhopussiTontun kääretorttu
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/12369_IMG_2838-1_400x400.jpgjauhopussiVohvelikeksit
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/12369_IMG_1359_400x400.jpgjauhopussiLaskiaisherkku
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/12369_IMG_1336_400x400.jpgjauhopussiLaskiaisen kakku
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/12369_kaakaolahjapurkki_400x400.jpgjauhopussiKaakaolahjapurkki
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/12369_image3_400x400.jpegjauhopussiPiparikynttilä
8

Kommentit (5)

jauhopussi
Kinuskileipomo jauhopussi
26.9.2014 20:09

Heh, kiitoksia paljon kaikki!

Heidiii...
Kinuskileipomo Heidiii...
23.9.2014 22:48

Vau! Todella oikean näköinen! 🙂

Irzu
Kinuskileipomo Irzu
22.9.2014 09:22

Vautsi! 🙂

Kinuskikissa
21.9.2014 23:17

Todella uskottava minunkin mielestäni! 🙂

Miisa
21.9.2014 21:41

Ainakin muhun meni ihan täydestä! 😀

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa