Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Janni

Mustikka-Rahkapiirakka

24.5.2014

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/16891_20140325_131132-900x675_600x600.jpg

Pohja:

100 g voita
3/4 dl sokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta

1. vatkaa voi ja sokeri
2. Lisää muna ja kuivat aineet
3. levitä voideltuun vuokaan.

Täyte:

2,5 dl maitorahkaa
1 muna
3/4 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
5 dl mustikoita

1. sekoita rahka, muna ja sokeri.
2. levitä mustikat pohjan päälle ja kaada rahkaseos pinnalle.

200 astetta puolisen tuntia

Kategoriat

Makeat piirakat

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/16891_20140326_085031-900x675_400x400.jpgJanniYön yli kohottetavat ruisbagelit
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/16891_20140516_121346-900x675_400x400.jpgJanniBrownie tuorejuustolla
10
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/16891_20140322_085200_400x400.jpgJanniMini mustikka juustokakkuset
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/16891_20140325_131132-900x675_400x400.jpgJanniMustikka-Rahkapiirakka
5
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/16891_20140201_111330-900x675_400x400.jpgJanniBrookie Cookies
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/16891_20140111_160523_400x400.jpgJanniPöllöilevät browniemuffinssit
7

Kommentit (5)

MrsGunsoul
9.5.2020 20:42

26 cm vuokaan tekisin täytteen 1,5-kertaisena, jotta varmasti yltää reunoille taikinan kanssa 🙂 Muuten saattaa jäädä hieman vajaaksi.

Tositumpelo
30.11.2018 20:38

Olisi tämä nyt voinut olla vähän tarkempi ohje, tuo piirakkavuoan koko piti vaan arvailla. Uunin lämpö liian kova ja pohja ei ehtinyt kypsyä vaikka oli alahyllyllä.

KokkailenBlogi
Kinuskileipomo KokkailenBlogi
14.8.2016 20:19

Nimimerkki veepu: kokeilin reseptiä, joka toimi hyvin. Kannattaa ehkä paistaa piirakka melko alhaalla uunissa, niin pohja paistuu eikä pinta pala. Itse paistoi toiseksi alimmalla tasolla. Käytin standardikokoista vuokaa, läpimitta 28 cm.

Mauskis
30.3.2016 19:49

Kuinka suureen piirakkavuokaan tämä ohje on tarkoitettu?

veepu
25.8.2015 19:08

Olisikohan pohja täytynyt esipaistaa? Pohja jäi todella vetiseksi keskeltä :/ Piirakka oli uunissa yli 30 min. Pakko oli ottaa uunista kun reunat alkoi mustumaan.

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa