Pohja:
2 dl Semper- kaurahiutaleita
1 dl glut. jauhoja
50 g sul.voita/margariinia
1 kananmuna
1 tl leivinjauhetta

kaikki ainekset vain sekoitetaan yhteen , tämä ohje riittää pieneen piirasvuokaan, isompaan suosittelen kaksikertaisena.
levitä pohja piirakkavuoan pohjalle ja hieman reunoille , minä käytän Eskimo foliovuokia näissä. Taikina 2x.

täyte 1 :

poron kylmäsavurouhetta 120g ( Kylmänen )
kirsikkatomaatin puolikkaita

2dl ruokakermaa
100g ruohosipulituorejuustoa
2 munaa
2dl juustoraastetta
Tässä uuniin menossa:

täyte 2 :

kinkkusuikaleita 200 g
aurinkokuivattuja tomaatin paloja

2 dl ruokakermaa
100g aurinkokuivattua tuorejuustoa
2 munaa
2dl juustoraastetta

täyteaineet levitetään pohjalle, ja sekoitetaan muut aineet keskenään ja kaadetaan pohjan päälle.