Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
undefinedKinuskileipomo Irzu

Värikäs kääretorttu

10.1.2014

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15091_kääretorttu_600x600.jpg

Pohja:
4 kpl munia
2 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhoja
mustaa pastaväriä
punaista elintarvikeväriä

täyte:
purkki sitruunarahkaa
1,5 dl kermaa
n. 0,5 dl vadelmahilloa

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää jauhot sihdin läpi. Sekoita varovasti. Kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. 225 / 6-8min.
Taikinan jaoin kahteen osaan, joista toiseen sekoitin mustaa pastaväriä ja toiseen punaista väriä. Sitten laitoin pursotinpussit valmiiksi laseihin pystyyn ja laitoin taikinat niihin. Kun kaikki oli valmista, aloitin purstottelun… eli ensin pursotin punaiset raidat leivinpaperille tasaisin välein. Sitten täytin tyhjät välit mustalla taikinalla. Tässä hommassa pitää olla nopea, sillä taikina alkaa levitä raidoistaan ja sitten onkin värien sekamelska valmis. Eikä ne raidat nyt ihan tasasesti tulleetkaan 🙂
Kypsän pohjan kumosin ensin leivinpaperille, irrotin paistossa käytetyn leivinpaperin ja kumosin sitten vielä uudelleen pohjan puhtaalle leivinpaperille. Tämä siksi, että siten kääretorttua käärittäessä pinnaksi tulee siistimpi ja tasaisempi pinta.
Pohjan kostutin sekamehulla ja täytteeksi laitoin vadelmahilloa, sitruunarahkaa ja kermavaahtoa…

Kategoriat

Kääretortut

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15091_Maskipiparit_400x400.jpgIrzuMaskikeksit
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15091_IMG_20200610_132316_400x400.jpgIrzuKesäkurpitsa-galette savukinkulla
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15091_84570308_10218906270981346_3664378123132076032_o_400x400.jpgIrzuMummontohveli-juustokakku
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15091_71834123_10217747418410756_8109326527511920640_n-1_400x400.jpgIrzuSahramipulla
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15091_IMG_20190211_204120_400x400.jpgIrzuLaskiaispullat
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15091_49148019_10215615239227609_7460236808786280448_n_400x400.jpgIrzuTyrniomenajäädyke
1

Kommentit (0)

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa