Ohje:

0,5 dl fariinisokeria
0,7 dl kidesokeria
100 g voita
1 kananmuna
0,5 dl mantelirouhetta
1,5 dl jauhoja
0,5 dl korppujauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa
1 dl kermaa
1 tl amarettolikööriä

Vaahdotin voin sokereiden kanssa, lisäsin munan ja vatkasin vähän aikaa. Sekoitin kaikki kuivat aineet keskenään ja lisäsin taikinaan. Lopuksi kerma ja likööri.

Laitoin taikinan pursotuspussiin ja pursotin sen donitsipellin koloihin. Tästä satsista tulee 12 kpl Runebergin rinkuloita.

Uunissa 200 astetta ja kymmenisen minuuttia riittää.

Koristelin tomusokerilla ja vadelmahillolla.