Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
undefinedKinuskileipomo Irzu

Pikkanen käsilaukku

8.5.2017

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15091_IMG_20170508_191040_898_600x600.jpg

Itsellä oli valkoista Kinuskikissan makumassaa ja sitten oli jostain jäänyt pala turkoosia kaulittavaa massaa.
Sisko halusi että teen hänelle käsilaukkukakun ja koitinhan minä sitten tehdä…

Tein vain pikkasen kakun, joten puolitin tämän ohjeen.

Pohja:
1,75  g juoksevaa rasvaa
3 dl kermaviiliä
3 munaa
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
1 dl tummaa kaakaojauhetta
1 rkl leivinjauhetta
0,75 tl soodaa
0,75 tl suolaa
1 rkl vaniljasokeria

Väliin laitoin:
35 g sulaa margariinia
2 rkl vettä + 2 tl pikaespressokahvijauhetta
1 rkl kaakaojauhetta
1,75 dl tomusokeria
&
1 dl vispikermaa
1 tl vaniljasokeria
0,5 tl vaniljakreemijauhetta

Kreemi sokerimassan ja kakun väliin:
110 g voita
3/4 dl siirappia
0,5 dl tomusokeria
100 g appelsiinituorejuustoa

Notkista voi vatkaimella. Lisää siirappi ja tomusokeri. Vatkaa joukkoon tuorejuusto.

Ohje:
Sekoita rasva, kermaviili, munat ja sokeri hyvin keskenään. Sekoita loput aineet keskenään ja siivilöi nesteiden joukkoon. Sekoita nopeasti vain sen verran että sekoittuvat juuri ja juuri. Älä vaivaa.
Kaada taikina kahteen voideltuun 20 cm irtopohjavuokaan.
(Tässä tapauksessa siis kahteen 15 cm irtopohjavuokaan)

Uunissa saa olla noin 200 asteeessa noin 20-25 min.

Kun ovat hyvin jäähtyneet, tasoita pinta (jos tarvetta) ja tee suklaatäyte väliin
jonka päälle tulee kermavaahto.
Sitten sokerikreemi tasaisesti muotoillun kakun päälle (nostin kyljelleen) ja
päälle haluamaa makumassaa oman mielen mukaan.

Kategoriat

KesäTäytekakut

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15091_Maskipiparit_400x400.jpgIrzuMaskikeksit
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15091_IMG_20200610_132316_400x400.jpgIrzuKesäkurpitsa-galette savukinkulla
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15091_84570308_10218906270981346_3664378123132076032_o_400x400.jpgIrzuMummontohveli-juustokakku
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15091_71834123_10217747418410756_8109326527511920640_n-1_400x400.jpgIrzuSahramipulla
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15091_IMG_20190211_204120_400x400.jpgIrzuLaskiaispullat
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15091_49148019_10215615239227609_7460236808786280448_n_400x400.jpgIrzuTyrniomenajäädyke
1

Kommentit (5)

sokeriruusu
10.5.2017 17:55

Suloinen kukkalaukku 😊 kesäisin värein.

Irzu
Kinuskileipomo Irzu
10.5.2017 08:50

Kiitos! <3 Juu samanlainen kukka oli myös kakun toisella puolella koristeena. Alunperin sellasta siihen suunnittelinkin mutta ehkä pikkasen eri kohtaan, heh!! 🙂

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
10.5.2017 06:45

Miten söpö käsilaukku! 🙂
Kyllä tämän kanssa kelpaisi lähteä ilta riennoille! Voi, jos et olisi maininnut repeämästä, niin voisi luulla että tämän laukun design on juuri tuo pieni sievä kukka! 🙂

Irzu
Kinuskileipomo Irzu
9.5.2017 18:53

Kiitos! <3 Sisko tykkäsi mausta ja naureskeli että olipas hauska kakku. Hieman on hiomista massan laittamisessa kun meinasi revetä ja siksi tuli kukka reunaan :D. Taisin kaulita hieman liian ohueksi…

maris
Kinuskileipomo maris
9.5.2017 17:07

Tää on kyllä niiiiin ihana! Ja aineksista päätellen myös superherkullista. Minusta olet onnistunut loistavasti, aivan suotta olet vaatimaton. 😊

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa